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発芽玄米を使った、京風おでん
発芽玄米独特の粘りと食感が、薄味なのに深いこくと味わいをもたらす。
発芽玄米を使い、薄味で、ヘルシーな京風味付けなのに、ボリューム感は、タップリ。
材料 2人分
発芽玄米 1/2合
大根 1/5本…
発芽玄米の 鮭の袱紗(ふくさ)焼き
今話題のダイエット食材、鮭の切り身に一工夫を加えることで、ちょとしゃれた和風料理に。
甘辛のたれとの相性もバッチリ。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯分
生鮭 2きれ
塩 少々
さやいんげ…
発芽玄米のダイエットあんかけ大根
とろとろに煮込んだ 大根とゆずの香りが 食欲をそそります。
発芽玄米を使って、主食にもおかずにもなる、食べ応え充分の一品です。
材料
発芽玄米ごはん 茶碗1/2杯
大根 15cm
あわ 大さじ…
発芽玄米を使ったいなり寿司 2種類
大葉とごま、甘酢醤油で、彩りも鮮やかで食欲増進。
発芽玄米の食物繊維でおなかの調子を整え、血液サラサラ効果も。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯強
合わせ酢
酢 大さじ3
砂糖 大さ…
発芽玄米のふっくら美味し炊き方
栄養効果は、発芽玄米100%ですが、どうしても初心者は食べにくいので、
最初は、発芽玄米1割から始める方が、続けやすいと思います。
一般的な発芽玄米100%の炊き方
1.発芽玄米を水で洗う、洗いす…
発芽玄米の黒豆玄米ごはん
今、話題のいり黒豆は、美肌効果のイソフラボンと血液サラサラのポリフェノールが豊富、さらに発芽玄米の食物繊維で、おなかもスッキリ。
材料 2人分
発芽玄米 1合
いり黒豆 1/4合
塩 小さじ 1/…
発芽玄米の、じゃこと枝豆の混ぜごはん
じゃことチーズの意外な組み合わせが、発芽玄米にコクと旨みを与える。
豊富なミネラル分やカルシウムで、憂うつな気分やイライラを一掃。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
枝豆 (さやつき)…
発芽玄米の使ったビビンバ
ゴマに含まれるビタミンEは、お肌のカサつき防止効果で、しっとり肌を保持。
発芽玄米の豊富に含まれる食物繊維と組み合わせることで、美しい肌の促進と維持。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
…
発芽玄米の五目チャーハン
椎茸と干しエビの風味が食欲をそそります。
ぱらぱらチャーハンには、白米より発芽玄米の方が断然向いています。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯分
干しエビ 10g
長ネギ 1/2本
しいたけ 2…
発芽玄米のピーナッツスプラウトの炒め丼
発芽したてのスプラウト(ピーナッツのもやし)はミネラルが多く、生命力にあふれている。
シャキシャキした歯ごたえは、発芽玄米御飯にぴったり。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯分
ピーナッツスプラウ…










