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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の鶏五目炊き込みごはん
発芽玄米を使って、定番の味を再現。
懐かしい、田舎風で、素朴な味わい。
材料 2人分
発芽玄米 1合
鶏もも肉 80g
ごぼう 1/4本
人参 1/3本
干し椎茸 2枚
きぬさや 10枚
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【冷え性・便秘の解消】完全栄養食の発芽玄米を炊いて、混ぜて、早ウマごはん②
現代人は、忙しく、仕事のストレスで、イライラの限界の方も多いかも。
疲れて、何もしたくな~い。
つくるのがめんどくさ~い。
特に、疲れのたまった週末など、
そんな日は、ムリをせず、手間をかけず…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?
日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。
しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、
それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の使ったビビンバ
ゴマに含まれるビタミンEは、お肌のカサつき防止効果で、しっとり肌を保持。
発芽玄米の豊富に含まれる食物繊維と組み合わせることで、美しい肌の促進と維持。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の五目チャーハン
椎茸と干しエビの風味が食欲をそそります。
ぱらぱらチャーハンには、白米より発芽玄米の方が断然向いています。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯分
干しエビ 10g
長ネギ 1/2本
しいたけ 2…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った カチャトーラのオーブン焼き
イタリア語で「猟師風」の意味カチャトーラは、猟を終えた狩人がその場で、豪快に調理する野外料理。発芽玄米の食物繊維がおなかの負担を減らします。
ローズマリーの香りがキッチンいっぱいに広がり、食欲増進。…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のパエリア
スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。
用意する材料
発芽玄米 1合(生か水で戻したもの)
にんにく 1/2かけ
タマ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った ロールキャベツ
発芽玄米をつなぎに使い、キャベツの甘み成分が、しっとり・もっちと、本格ビストロの味に。
用意する材料2人分
キャベツの葉(大きいもの) 4枚
タマネギ 1/4個
人参 1/4本
合いびき肉 80g
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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったドライカレー
発芽玄米の栄養素と鉄分豊富なレーズンで抜群の栄養バランス。
ニンニク・ショウガ・カレーの風味が食欲を増し、新陳代謝を促進させます。
用意する材料
発芽玄米ご飯 茶碗2杯分
タマネギ 1個
人…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を炊くときの注意ポイント
いよいよ、発芽玄米を炊くわけですが、
※注意として、圧力釜や電気炊飯器の設定を玄米モードとかにしないで下さい。通常のご飯と同じ設定で良いです。
ポイントとして、水加減を 少し多め 1割程度多くする…










