発芽玄米の作り方や炊き方・健康的なダイエットレシピの紹介

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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったキッシュ

発芽玄米キッシュは、パイ生地も生クリームも使わないので、大幅なカロリーカットで非常にヘルシー。

用意する材料

直径18cmのタルト型皿1枚 4人分

発芽玄米ご飯 茶碗2杯

塩・コショウ 各少々

サ…

発芽玄米を使った混ぜ寿司

発芽玄米のしっかりしたつぶつぶ感が、失敗のない寿司飯を作ります。

発芽玄米独特の香りと食感が普段の白米と違った食べ応えで、ヘルシーでシンプルなレシピです。

材料 2人分

発芽玄米御飯 茶碗2杯強…

発芽玄米を使った、ちぢみ

発芽玄米の効果で、焼き上がりがフンワリ、モチモチ。 

材料 2人分

発芽玄米御飯 茶碗1杯分

出来れば100%発芽玄米で炊いたもの

万能ネギ 40g

にら 1/2束

卵2個

白ごま 大さじ1

サラダ…

発芽玄米の食物繊維や様々な栄養素で「腸管免疫力」アップ

最近注目されているのが、腸で作られる免疫細胞。

この細胞の働きは、血液中の免疫細胞だけでなく、腸の状態が良い場合だけ、リンパ球などの免疫が非常に高くなるのです。

食事とともに入ってくる、インフルエ…

発芽玄米・野菜・豆のスープ

ことこと と時間をたっぷりかけて発芽玄米入りスープをつくる。

そんな贅沢な時間で、ダイエットにも、心の余裕が

材料 2人分

ひよこ豆 (乾燥) 30g

白インゲン豆 (乾燥) 30g

タマネギ 1/…

発芽玄米のスタッフドチキン

鶏肉に包まれ、蒸し焼きにされた発芽玄米ご飯が、野菜と肉のうまみを吸い込み絶妙なおいしさに。

「スタッフド」とは、詰め物料理のことで、たこ糸(スーパーの雑貨コーナーや手芸品店で購入可)で具材を野菜や肉…

発芽玄米を使ったエスニックレシピ、ナシゴレン

インドネシアの炒めご飯 ナシゴレン は、発芽玄米と相性もバッチリ。

半熟目玉焼きのとろとろ感が、香ばしい発芽玄米と絶妙なマッチング。

材料 2人前

発芽玄米ごはん 茶碗2杯分

鶏もも肉 100g

発芽玄米を使った きのこのリゾット

発芽玄米の お米 一粒一粒から きのこの美味しさがしみこみ香りたつ。

低カロリーで食物繊維がいっぱいのきのこは、ダイエットの頼もしいサポーター。

用意する材用

発芽玄米 3/4カップ

干しシイタ…

発芽玄米を使ったいか墨のリゾット

成人病予防にも注目されているイカスミを使ったリゾット。

トマトと発芽玄米の新しいコンピネーションが、地中海料理に新風を。

用意する材料 2人分

発芽玄米 3/4カップ

いか(刺身用、または、冷凍…

発芽玄米を使った パエリア

スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。

用意する材料

発芽玄米 1合(生か水で戻したもの)

にんにく 1/2かけ

タマ…

発芽玄米ダイエットレシピ

毎日食べるお米でダイエット

発芽玄米の炊き方や美味しレシピで、無理なくゆっくりと中勢脂肪を減少させるため、楽しく続けられるダイエット方法です。

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