最新記事
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったキッシュ
発芽玄米キッシュは、パイ生地も生クリームも使わないので、大幅なカロリーカットで非常にヘルシー。
用意する材料
直径18cmのタルト型皿1枚 4人分
発芽玄米ご飯 茶碗2杯
塩・コショウ 各少々
サ…
発芽玄米を使った混ぜ寿司
発芽玄米のしっかりしたつぶつぶ感が、失敗のない寿司飯を作ります。
発芽玄米独特の香りと食感が普段の白米と違った食べ応えで、ヘルシーでシンプルなレシピです。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯強…
発芽玄米を使った、ちぢみ
発芽玄米の効果で、焼き上がりがフンワリ、モチモチ。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯分
出来れば100%発芽玄米で炊いたもの
万能ネギ 40g
にら 1/2束
卵2個
白ごま 大さじ1
サラダ…
発芽玄米の食物繊維や様々な栄養素で「腸管免疫力」アップ
最近注目されているのが、腸で作られる免疫細胞。
この細胞の働きは、血液中の免疫細胞だけでなく、腸の状態が良い場合だけ、リンパ球などの免疫が非常に高くなるのです。
食事とともに入ってくる、インフルエ…
発芽玄米・野菜・豆のスープ
ことこと と時間をたっぷりかけて発芽玄米入りスープをつくる。
そんな贅沢な時間で、ダイエットにも、心の余裕が
材料 2人分
ひよこ豆 (乾燥) 30g
白インゲン豆 (乾燥) 30g
タマネギ 1/…
発芽玄米のスタッフドチキン
鶏肉に包まれ、蒸し焼きにされた発芽玄米ご飯が、野菜と肉のうまみを吸い込み絶妙なおいしさに。
「スタッフド」とは、詰め物料理のことで、たこ糸(スーパーの雑貨コーナーや手芸品店で購入可)で具材を野菜や肉…
発芽玄米を使ったエスニックレシピ、ナシゴレン
インドネシアの炒めご飯 ナシゴレン は、発芽玄米と相性もバッチリ。
半熟目玉焼きのとろとろ感が、香ばしい発芽玄米と絶妙なマッチング。
材料 2人前
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
鶏もも肉 100g
…
発芽玄米を使った きのこのリゾット
発芽玄米の お米 一粒一粒から きのこの美味しさがしみこみ香りたつ。
低カロリーで食物繊維がいっぱいのきのこは、ダイエットの頼もしいサポーター。
用意する材用
発芽玄米 3/4カップ
干しシイタ…
発芽玄米を使ったいか墨のリゾット
成人病予防にも注目されているイカスミを使ったリゾット。
トマトと発芽玄米の新しいコンピネーションが、地中海料理に新風を。
用意する材料 2人分
発芽玄米 3/4カップ
いか(刺身用、または、冷凍…
発芽玄米を使った パエリア
スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。
用意する材料
発芽玄米 1合(生か水で戻したもの)
にんにく 1/2かけ
タマ…










