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発芽玄米の塩鮭と野沢菜の混ぜごはん
鮭とごま・プラス発芽玄米の相乗効果で、体やお肌はもちろん、脳にも栄養がタップリと行き渡る。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯分
塩鮭 1きれ
野沢菜漬け 40g
白ごま 大さじ1
つく…
発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?
日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。
しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、
それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…
発芽玄米を使ったミネストローネ
野菜たっぷり、具だくさんのスープに発芽玄米の食物繊維がプラス
材料 2人分
にんにく 1/2かけ
ベーコン 2枚
玉葱1/4個
にんじん 1/3本
セロリ 1/2本
キャベツの葉 1枚
オリーブオイル [...]…
発芽玄米のパエリア
スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。
用意する材料
発芽玄米 1合(生か水で戻したもの)
にんにく 1/2かけ
タマ…
発芽玄米のギャバ・その隠れたパワー
発芽玄米には、ギャバが白米の10倍含まれています。
そのギャバとは、
人類を含め 哺乳類の脳内に含まれているアミンの酸の一種で、正式名称は、γ-アミノ酪酸(ガンマ-アミノブチリル酸)と言い、その頭文字…
発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?
日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。
しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、
それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…
②なぜ、発芽玄米がダイエットに適しているのか
なぜ、お米(玄米)が日本人に合っているのか
もともと、日本人は、稲作伝来の約2500年前から米を主食していました。
そのため、日本人の体は、お米を消化、吸収するために都合の良いよう、特に腸の長さが欧米人に…










