発芽玄米の作り方や炊き方・健康的なダイエットレシピの紹介

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発芽玄米の栄養素  γガンマ アミノ核酸 ギャバ

γガンマ アミノ核酸は、通称「ギャバ」と呼ばれ、近年注目を集めている アミノ酸の一種。

ギャバのメリットとして、学術的に報告されているものは、

●血液がサラサラになり、血圧が下がり安定する。

●…

発芽玄米の かに飯

発芽玄米の、歯ごたえが、一口ごとにリズムカルな食感を添え、かに、しめじ、油揚げで、ヘルシーで彩りもきれい、上品な混ぜごはんに仕上がります。

材料 2人分

発芽玄米御飯 茶碗2杯分

油揚げ 1/2枚…

完全栄養食の発芽玄米を炊いて、混ぜて、早ウマごはん②

現代人は、忙しく、仕事のストレスで、イライラの限界の方も多いかも。

疲れて、何もしたくな~い。

つくるのがめんどくさ~い。

特に、疲れのたまった週末など、

そんな日は、ムリをせず、手間をかけず…

発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?

日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。

しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、

それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…

発芽玄米を使ったキッシュ

発芽玄米キッシュは、パイ生地も生クリームも使わないので、大幅なカロリーカットで非常にヘルシー。

用意する材料

直径18cmのタルト型皿1枚 4人分

発芽玄米ご飯 茶碗2杯

塩・コショウ 各少々

サ…

本来の日本人の食生活をとりもどす。

日本人が何世代にもわたり、続けきた食生活が、ここ最近(特に戦後の60年前から)激変しています。

先日は、「最近の日本人は、欧米化や外食などの影響で、工業加工食品を非常に摂取する機会が多くなっている」 と…

発芽玄米を炊くときの注意ポイント

いよいよ、発芽玄米を炊くわけですが、

※注意として、圧力釜や電気炊飯器の設定を玄米モードとかにしないで下さい。通常のご飯と同じ設定で良いです。

ポイントとして、水加減を 少し多め 1割程度多くする…

発芽玄米がダイエットに適しているわけ③

日本人にとって、食物繊維が欧米人より 必要な理由 は、昨日掲載しましたが、

残念がら、食生活の欧米化により、食物繊維をとる機会が少なくなっているのが、現在の食生活なのです。

特に、その食物繊維を多…

発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?

日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。

しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、

それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…

本来の日本人の食生活をとりもどす。

日本人が何世代にもわたり、続けきた食生活が、ここ最近(特に戦後の60年前から)激変しています。

先日は、「最近の日本人は、欧米化や外食などの影響で、工業加工食品を非常に摂取する機会が多くなっている」 と…

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発芽玄米ダイエットレシピ

毎日食べるお米でダイエット

発芽玄米の炊き方や美味しレシピで、無理なくゆっくりと中勢脂肪を減少させるため、楽しく続けられるダイエット方法です。

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