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発芽玄米は、低インシュリンダイエットにも最適
先日お話しました、GI値 ですが、
発芽玄米ダイエット食事法は、低インシュリンダイエットにも有効な方法です。
血糖値が長く安定する発芽玄米は、空腹感が少なくなるため、間食をする誘惑に勝てるのです。…
発芽玄米で血糖値を安定させる
発芽玄米に含まれるミネラルが血糖値を安定させ、インシュリンを合成する
インシュリンの分泌のために大切な役目を果たすなミネラル、亜鉛やマグネシウムが発芽玄米には、多く存在します。
また、グリセミック…
発芽玄米の栄養
アルツハイマー病の予防に発芽玄米
アルツハイマーの患者には、PETという酵素が非常に多いことがわかってきました。
この酵素は、正常な人の脳内にも存在しますが、アルツハイマーの患者には、異常に多く、…
発芽玄米のかに雑炊
ローカロリーなのに、甘みもコクもしっかり、発芽玄米の旨さとかにの風味が食欲をそそる。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯分
三つ葉 適量
かに缶(小) 1缶
卵 1個
だし汁 3カップ
…
発芽玄米の香港風フィッシュボール粥
一手間かけると、中華レストラン風のお粥に変身
ショウガをぴりっときかせた手作り魚団子が発芽玄米の旨みとうまくマッチング。
材料 2人分
発芽玄米 1/2カップ
魚のすり身 100g
しょうが …
発芽玄米を使ったかぼちゃ粥
かぼちゃの柔らかい甘みが発芽玄米の旨さを引き立てる。
ビタミンAが豊富で、風邪のひき始めにも最適なメニュー
材料 2人分
発芽玄米 1/2カップ
かぼちゃ 150g
ねぎ 10cm
つくりか…
発芽玄米を使ったトマト粥
トマトの酸味とバターのコク、この驚きの組み合わせが、香ばしい発芽玄米ごはんによくからみ、くせになる美味しさ。
簡単に手早く作れるのもポイント。
忙しい朝や、食欲のなり日に最適です。
材料 2人分…
発芽玄米を使った小豆粥
小豆と発芽玄米をコトコトにこむだけ。
発芽玄米の旨みと小豆の旨みが鍋の中でハーモニー
一度その味を知ったら病みつきに
材料 2人分
小豆 40g
発芽玄米1/2カップ
好みで塩
つくりかた…
発芽玄米の栄養3
発芽玄米御飯を毎日少しずつ食べる事は、日本人の体にとても合っているのです。
ところが、現代の日本人は、白米、白パン、焼きそばやスパゲティーなど、完全に精白されたモノばかりを食べています。
そのため…
発芽玄米の栄養素2 ギャバ
γガンマ アミノ核酸は、通称「ギャバ」と呼ばれ、近年注目を集めている アミノ酸の一種。
ギャバのメリットとして、学術的に報告されているものは、
●血液がサラサラになり、血圧が下がり安定する。
●…










