発芽玄米の香港風フィッシュボール粥
一手間かけると、中華レストラン風のお粥に変身
ショウガをぴりっときかせた手作り魚団子が発芽玄米の旨みとうまくマッチング。
材料 2人分
発芽玄米 1/2カップ
魚のすり身 100g
しょうが …
発芽玄米を使った小豆粥
小豆と発芽玄米をコトコトにこむだけ。
発芽玄米の旨みと小豆の旨みが鍋の中でハーモニー
一度その味を知ったら病みつきに
材料 2人分
小豆 40g
発芽玄米1/2カップ
好みで塩
つくりかた…
発芽玄米の 鮭の袱紗(ふくさ)焼き
今話題のダイエット食材、鮭の切り身に一工夫を加えることで、ちょとしゃれた和風料理に。
甘辛のたれとの相性もバッチリ。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯分
生鮭 2きれ
塩 少々
さやいんげ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の黒豆玄米ごはん
今、話題のいり黒豆は、美肌効果のイソフラボンと血液サラサラのポリフェノールが豊富、さらに発芽玄米の食物繊維で、おなかもスッキリ。
材料 2人分
発芽玄米 1合
いり黒豆 1/4合
塩 小さじ 1/…
完全栄養食の発芽玄米を炊いて、混ぜて、早ウマごはん②
現代人は、忙しく、仕事のストレスで、イライラの限界の方も多いかも。
疲れて、何もしたくな~い。
つくるのがめんどくさ~い。
特に、疲れのたまった週末など、
そんな日は、ムリをせず、手間をかけず…
発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?
日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。
しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、
それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…
発芽玄米を使ったエスニックレシピ、ナシゴレン
インドネシアの炒めご飯 ナシゴレン は、発芽玄米と相性もバッチリ。
半熟目玉焼きのとろとろ感が、香ばしい発芽玄米と絶妙なマッチング。
材料 2人前
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
鶏もも肉 100g
…
発芽玄米を使った、お手軽ドリア
発芽玄米と豆乳を使い、油もバターも使わないのに、コクのあるヘルシーな味わい。
ダイエット中の方でも、食べ応え充分で、満足が出来るヘルシーダイエットメニュー。
用意する材料 2人分
発芽玄米ご飯 茶…
発芽玄米を使ったレンズ豆のカレー
レンズ豆は、昔からヨーロッパでは、便秘の治療薬として使われるほど。
食物繊維・鉄分・リンなどが多量に含まれ、女性に欠かせない栄養素を豊富に含んでいるため。
さらに、発芽玄米と組み合わせてることで、…
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