【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったかぼちゃ粥
かぼちゃの柔らかい甘みが発芽玄米の旨さを引き立てる。
ビタミンAが豊富で、風邪のひき始めにも最適なメニュー
材料 2人分
発芽玄米 1/2カップ
かぼちゃ 150g
ねぎ 10cm
つくりか…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のふっくら美味し炊き方
栄養効果は、発芽玄米100%ですが、どうしても初心者は食べにくいので、
最初は、発芽玄米1割から始める方が、続けやすいと思います。
一般的な発芽玄米100%の炊き方
1.発芽玄米を水で洗う、洗いす…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の、じゃこと枝豆の混ぜごはん
じゃことチーズの意外な組み合わせが、発芽玄米にコクと旨みを与える。
豊富なミネラル分やカルシウムで、憂うつな気分やイライラを一掃。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
枝豆 (さやつき)…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の鶏五目炊き込みごはん
発芽玄米を使って、定番の味を再現。
懐かしい、田舎風で、素朴な味わい。
材料 2人分
発芽玄米 1合
鶏もも肉 80g
ごぼう 1/4本
人参 1/3本
干し椎茸 2枚
きぬさや 10枚
…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の かに飯
発芽玄米の、歯ごたえが、一口ごとにリズムカルな食感を添え、かに、しめじ、油揚げで、ヘルシーで彩りもきれい、上品な混ぜごはんに仕上がります。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗2杯分
油揚げ 1/2枚…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米・玄米・白米のそれぞれの違いとは?
日本人は、稲作文化が定着した弥生時代から今日まで、米を主食としてきた民族です。
しかし、一般の人が白米を食べるようになったのは、明治以降のようで、
それまでは、玄米や五分付き米や麦やあわ、ひえ、芋…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の使ったビビンバ
ゴマに含まれるビタミンEは、お肌のカサつき防止効果で、しっとり肌を保持。
発芽玄米の豊富に含まれる食物繊維と組み合わせることで、美しい肌の促進と維持。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った、ちぢみ
発芽玄米の効果で、焼き上がりがフンワリ、モチモチ。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯分
出来れば100%発芽玄米で炊いたもの
万能ネギ 40g
にら 1/2束
卵2個
白ごま 大さじ1
サラダ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米・野菜・豆のスープ
ことこと と時間をたっぷりかけて発芽玄米入りスープをつくる。
そんな贅沢な時間で、ダイエットにも、心の余裕が
材料 2人分
ひよこ豆 (乾燥) 30g
白インゲン豆 (乾燥) 30g
タマネギ 1/…
【冷え性・便秘の解消】本来の日本人の食生活をとりもどす
日本人が何世代にもわたり、続けきた食生活が、ここ最近(特に戦後の60年前から)激変しています。
先日は、「最近の日本人は、欧米化や外食などの影響で、工業加工食品を非常に摂取する機会が多くなっている」 と…
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