【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったキッシュ
発芽玄米キッシュは、パイ生地も生クリームも使わないので、大幅なカロリーカットで非常にヘルシー。
用意する材料
直径18cmのタルト型皿1枚 4人分
発芽玄米ご飯 茶碗2杯
塩・コショウ 各少々
サ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った カチャトーラのオーブン焼き
イタリア語で「猟師風」の意味カチャトーラは、猟を終えた狩人がその場で、豪快に調理する野外料理。発芽玄米の食物繊維がおなかの負担を減らします。
ローズマリーの香りがキッチンいっぱいに広がり、食欲増進。…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のスタッフドチキン
鶏肉に包まれ、蒸し焼きにされた発芽玄米ご飯が、野菜と肉のうまみを吸い込み絶妙なおいしさに。
「スタッフド」とは、詰め物料理のことで、たこ糸(スーパーの雑貨コーナーや手芸品店で購入可)で具材を野菜や肉…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った照り焼きライスバーガー
発芽玄米の香ばしさと、しっとりジューシーな照り焼きチキンのコンビネーション。
さめても美味しいので、お弁当の定番メニューにも最適です。
用意する材料
発芽玄米ごはん 茶碗2杯
鶏もも肉 120グ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったシーフードオムライス
用意する材料 2人分
発芽玄米ご飯 茶碗1と1/2 杯 発芽玄米10~20%
シーフードミックス(冷凍) 150グラム
白ワイン 大さじ2杯
タマネギ 1/2
サラダ油 小さじ1
塩・コショウ 少々
…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った、ずんだもち
発芽玄米のなめらかな即席おもちに、ほっくり甘い枝豆あんをタップリまぶした和風のお菓子。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗1杯分
枝豆(さやつき) 180g
塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ1
つく…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米の八宝粥
発芽玄米と一緒にお粥にすることで、いろいろな豆類をバランス良く食べることができ、オレンジの香りでセラピー効果も期待できるエスニック風の定番おやつ。
材料 2人分
発芽玄米 大さじ2
豆(小豆、緑豆…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったきりたんぽ
サッとあぶった甘辛い味噌だれとカリカリおこげのほろ苦さ、発芽玄米の香ばしさが混じり合い、絶妙な取り合わせ。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
味噌だれ
すりごま 大さじ1/2
砂糖 大さじ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったアップルケーキ
バターも小麦粉も使わず、発芽玄米だけで、モチモチしっとりと仕上がり、りんごとシナモンでベーシックなカントリー風ケーキのできあがり。
材料 16cmx16cm のケーキ台分
発芽玄米ごはん 茶碗1杯分…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米は、低インシュリンダイエットにも最適
先日お話しました、GI値 ですが、
発芽玄米ダイエット食事法は、低インシュリンダイエットにも有効な方法です。
血糖値が長く安定する発芽玄米は、空腹感が少なくなるため、間食をする誘惑に勝てるのです。…
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