発芽玄米を使ったトマト粥
トマトの酸味とバターのコク、この驚きの組み合わせが、香ばしい発芽玄米ごはんによくからみ、くせになる美味しさ。
簡単に手早く作れるのもポイント。
忙しい朝や、食欲のなり日に最適です。
材料 2人分
発芽玄米御飯 茶碗1杯
トマト 2個
塩 少々
バター 大さじ1
つくりかた
1.トマトは、ヘタをとって、串切りにする。
2.鍋に発芽玄米御飯と水1カップ、トマトを入れ、弱火で10分煮る。
3.塩で味をととのえて、バターを加える。
できあがり
ポイント
イタリアの諺に「トマトが赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、トマトは、栄養満点。
コラーゲンを作るのに欠かせないビタミンCもタップリ。
カロリー 218kカロリー
食物繊維 2.8g
塩分 0.7g
参考
発芽玄米健康ダイエット食事法
発芽玄米ダイエットレシピ
発芽玄米で朝から頭がスッキリ
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リンク
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