発芽玄米の作り方や炊き方・健康的なダイエットレシピの紹介

発芽玄米の栄養素　食物繊維とフェチン酸

●発芽玄米には、食物繊維とフェチン酸が多い

食物繊維は、野菜や海草にも含まれていますが、発芽玄米の食物繊維は、腸内温度を高めに保つ働きがあり、腸内細菌にとって、活動しやすい環境をつくります。

特に、腸内細菌の一種、乳酸菌は、糖質、脂肪、タンパク質のバランスのよい食品を好んで食べる傾向があり、発芽玄米の栄養素は、絶好のエサとなります。

発芽玄米を食べ続ける事で、乳酸菌の活動が活発になり、おなかの調子が整えられ、考えられないほどの、便が出て、驚かれる方も多いと聞きます。

その効果は、ヨーグルトの比では、ありません。

その主な理由として、日本人の腸に棲んでいる乳酸菌のタイプは、乳製品より、発芽玄米のような、穀類を好んで増殖するためです。

発芽玄米に含まれる豊富な食物繊維の腸内温度を高めに保つ働きと、様々な栄養素がバランス良く含まれる環境は、腸内洗浄の働きを促進させ、ダイエットやお肌を整えるのに、充分の効果が見られます。

参考

発芽玄米健康ダイエット食事法

発芽玄米は、日本人の腸に合っている

発芽玄米でゆっくり楽しくダイエット

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リンク

発芽玄米と便秘の関係・女性の便秘のタイプ

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