発芽玄米の、じゃこと枝豆の混ぜごはん
じゃことチーズの意外な組み合わせが、発芽玄米にコクと旨みを与える。
豊富なミネラル分やカルシウムで、憂うつな気分やイライラを一掃。
材料 2人分
発芽玄米ごはん 茶碗2杯分
枝豆 (さやつき) 100g
プロセスチーズ 20g
じゃこ 大さじ1
つくりかた
1.枝豆は塩ゆでにし、さやから豆を出す。チーズは5mm角に切る。
2.発芽玄米ごはんに枝豆、チーズ、じゃこを加え、さっくり混ぜる。
非常に簡単です。
できあがり!
ポイント
朝、忙しい時、ちょと小腹が空いたとき、簡単で、美味しく発芽玄米御飯が食べられる。
発芽玄米御飯は、普段ちょっと多めに炊いておき、冷凍庫で保存。
サッと、解凍で 手早く料理が出来ます。
発芽玄米御飯は、茶碗一杯分を小分けにし、ラップに包んで保存。
冷凍庫で約1ヶ月ほど保存が出来ます。
じゃこは、柔らかめのものが食べやすく、料理もしやすいです。
カロリー 300kカロリー
食物繊維 3g
塩分 0.5g
参考
発芽玄米健康ダイエット食事法
発芽玄米は、カルシウムが豊富
発芽玄米で朝から 脳をスッキリ
発芽玄米と便秘
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リンク
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