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携帯対応発芽玄米ダイエット食事法
発芽玄米 レシピ ドライカレー
発芽玄米の栄養素と鉄分豊富なレーズンで抜群の栄養バランス。
ニンニク・ショウガ・カレーの風味が食欲を増し、新陳代謝を促進させます。
用意する材料
発芽玄米ご飯 茶碗２杯分
タマネギ １個
人参 １/３
ピーマン １個
ニンニク １/2かけ
しょうが1/2
サラダオイル 小さじ２
カレー粉 小さじ２杯
トマトジュース １８０ｃｃ
豚ひき肉 ６０ｇ
レーズン 大さじ１ぱい
ソース 小さじ２杯
ケチャップ 大さじ２
つくり方
１．タマネギ。人参・ニンニク・ショウガはみじん切りにする。
２.鍋にサラダオイルを熱し、ニンニク・ショウガを炒め、タマネギ・人参・カレー粉を加え、よく炒める。
３.トマトジュースとひき肉を加えよく混ぜる。
再び沸騰したら、レーズン・ソース・ケチャップを加えて１０分ほど煮る。
４．みじん切りしたピーマンを加え１分加熱。
５．発芽玄米ご飯を器に盛り、できあがったドライカレーをかける。
香ばしく、適度な食感がある発芽玄米ご飯と野菜たっぷりのドライカレーとの相性が抜群。
ポイント
トマトジュースを加えることで、コクと深みが増してきます。
レーズンの甘さと、他の具材と違った食感がアクセントになり、飽きずに食べる事ができます。
それでは、明日は
発芽玄米を使った、スタッフドチキンの紹介です。
参考資料
発芽玄米健康ダイエット食事法
発芽玄米の簡単・美味しく食べれるレシピ
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