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携帯対応発芽玄米ダイエット食事法
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のパエリア
スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。
用意する材料
発芽玄米 1合（生か水で戻したもの）
にんにく １/２かけ
タマネギ １/２個
さやいんげん ８０ｇ
マッシュルーム ５０ｇ
むきえび ８０ｇ
白ワイン １/４カップ
オリーブオイル 大さじ１/２
固形スープの素 １/２個
ツナ缶 1缶120ｇ）
塩・コショウ 各少々
好みでレモン果汁
つくり方
１.にんにく・タマネギは、みじん切りにする。
サヤインゲンは、筋を取り、長さ３ｃｍほどに切る。
マッシュルームは、軸を取り、薄切りにする。
むきえびは、サッと水洗いし、白ワインにつけておく。
２.フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、タマネギ、サヤインゲンを炒め、発芽玄米を加える。
3．発芽玄米の表面が透き通ってきたら、水１８０ｍｌと固形スープの素を加える。
4．スープが沸騰してきたら、汁気を切ったツナ缶、マッシュルーム、むきえびを、白ワインごと加える。
ひと混ぜして、全体を平らにならし、ふたをして15分間煮る。
５．火を止めて、10分間ほど蒸らす。
６.皿に盛り、好みでレモン汁をふりかける。
完成！
発芽玄米の香ばしさに加え、オリーブオイルとニンニクの香りが食欲を増します。
カロリー 520ｋcal
食物繊維 3.9ｇ
塩分 1.3ｇ
明日は、発芽玄米ご飯の、カチャトーラ（漁師風）オーブン焼き を紹介する予定です。
参考サイト
発芽玄米健康ダイエット食事法
美味しく、楽しく続ける発芽玄米ダイエットレシピ
・・・・・
リンク
低体温・冷え性改善法.com
便秘解消法.com
オリゴ糖＆ビフィズスで菌便秘解消.com
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