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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った、お手軽ドリア
発芽玄米と豆乳を使い、油もバターも使わないのに、コクのあるヘルシーな味わい。
ダイエット中の方でも、食べ応え充分で、満足が出来るヘルシーダイエットメニュー。
用意する材料 2人分
発芽玄米ご飯 茶…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったレンズ豆のカレー
レンズ豆は、昔からヨーロッパでは、便秘の治療薬として使われるほど。
食物繊維・鉄分・リンなどが多量に含まれ、女性に欠かせない栄養素を豊富に含んでいるため。
さらに、発芽玄米と組み合わせてることで、…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったキッシュ
発芽玄米キッシュは、パイ生地も生クリームも使わないので、大幅なカロリーカットで非常にヘルシー。
用意する材料
直径18cmのタルト型皿1枚 4人分
発芽玄米ご飯 茶碗2杯
塩・コショウ 各少々
サ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った カチャトーラのオーブン焼き
イタリア語で「猟師風」の意味カチャトーラは、猟を終えた狩人がその場で、豪快に調理する野外料理。発芽玄米の食物繊維がおなかの負担を減らします。
ローズマリーの香りがキッチンいっぱいに広がり、食欲増進。…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のパエリア
スペインの炊き込みご飯パエリアを、発芽玄米でつくる、ミネラル感たっぷりの白ワインとツナ・エビのヘルシーな組み合わせ。
用意する材料
発芽玄米 1合(生か水で戻したもの)
にんにく 1/2かけ
タマ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った ロールキャベツ
発芽玄米をつなぎに使い、キャベツの甘み成分が、しっとり・もっちと、本格ビストロの味に。
用意する材料2人分
キャベツの葉(大きいもの) 4枚
タマネギ 1/4個
人参 1/4本
合いびき肉 80g
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【冷え性・便秘の解消】発芽玄米のスタッフドチキン
鶏肉に包まれ、蒸し焼きにされた発芽玄米ご飯が、野菜と肉のうまみを吸い込み絶妙なおいしさに。
「スタッフド」とは、詰め物料理のことで、たこ糸(スーパーの雑貨コーナーや手芸品店で購入可)で具材を野菜や肉…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったドライカレー
発芽玄米の栄養素と鉄分豊富なレーズンで抜群の栄養バランス。
ニンニク・ショウガ・カレーの風味が食欲を増し、新陳代謝を促進させます。
用意する材料
発芽玄米ご飯 茶碗2杯分
タマネギ 1個
人…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使った照り焼きライスバーガー
発芽玄米の香ばしさと、しっとりジューシーな照り焼きチキンのコンビネーション。
さめても美味しいので、お弁当の定番メニューにも最適です。
用意する材料
発芽玄米ごはん 茶碗2杯
鶏もも肉 120グ…
【冷え性・便秘の解消】発芽玄米を使ったシーフードオムライス
用意する材料 2人分
発芽玄米ご飯 茶碗1と1/2 杯 発芽玄米10~20%
シーフードミックス(冷凍) 150グラム
白ワイン 大さじ2杯
タマネギ 1/2
サラダ油 小さじ1
塩・コショウ 少々
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