発芽玄米健康ダイエット食事法
| □発芽玄米とは? |
文字どおり、玄米を水につけ、芽が出たお米のことで、 芽は0.1ｍｍから0.5ｍｍほど。 見た目には、 ほとんど、胚芽から白いものが少し出ている程度です。 しかし、発芽により、玄米とは栄養素が様々に変化します。 玄米の本来眠っていた栄養素が、発芽による酵素の働きで、活性化され、 様々な栄養素に変化し、体に吸収されやすくなります。 いわゆる、お米のもやしです。 一般にスーパーやお米屋さんで流通している発芽玄米は、 発芽した状態を急速に乾燥させ、発芽の進行を止め、保存できるようにしたものです。 私が実践している発芽玄米健康ダイエットでは、 その玄米をご家庭で手軽に発芽させ、 保存もしやすく、いつもできたての、乾燥していない生（なま）の状態の発芽玄米を 毎日ほとんどコストゼロで食べることができる方法です。 発芽玄米アップ画像  |
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健康ダイエット食事法 |
