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食物繊維が白米の9倍

日本人は、食物繊維を1日
20g〜25gを必要だと、されています。

西欧人に比べ、腸の長さが平均で2倍ほどの長さがある日本人にとっては、

特に意識して食物繊維を摂取する必要があるのです。

このことについては、日本人には、お米があっている
を参照

ところが、実際には、一日平均
5〜10g不足していると言われています。

10代や20代の方なら、さらに食物繊維は不足気味です。

発芽玄米には、白米に比べ約9倍の食物繊維が含まれています。

そのため、毎日食べるお米に少し発芽玄米を加えるだけで、その不足分を十分に 補える計算になります。
ご家庭で簡単に、それもほとんどコストゼロで、生の発芽玄米を作る方法

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