| □食物繊維が白米の9倍 |
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日本人は、食物繊維を1日20g〜25gを必要だと、されています。 西欧人に比べ、腸の長さが平均で2倍ほどの長さがある日本人にとっては、 特に意識して食物繊維を摂取する必要があるのです。 このことについては、日本人には、お米があっているを参照 ところが、実際には、一日平均5〜10g不足していると言われています。 10代や20代の方なら、さらに食物繊維は不足気味です。 発芽玄米には、白米に比べ約9倍の食物繊維が含まれています。 そのため、毎日食べるお米に少し発芽玄米を加えるだけで、その不足分を十分に 補える計算になります。 |
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